Hay Sahabat ES-Tapet.. Kali ini Akang akan Membagikan Resep untuk membuat bolu kukus. Resep ini Akang ambil dari Status FB dengan akun Wiwin Hamdani yang di unggah pada tanggal 7 Desember 2015. yuk kita simak resep dan cara buatnya
Sebelum dimulai kita harus menyiapkan Bahan-bahan ya bunda, berikut ini Bahan bahan yang harus bunda siapkan :
- 1/2 kg Tepung terigu
- 1/2 kg gula pasir
- 4 butir telur
- 1/2 sdt sp/emulsifier
- 1 botol air soda (saya pakai sprite)
- Pewarna makanan (saya pakai 2 warna, merah dan hijau muda)
- Coklat meses (optional)
- secukupnya Cup Papper
Ok bunda setelah bahan bahan sudah terkumpul mari kita mulai membuat Bolu kukusnya
Langkah untuk membuat bolu kukus
♥ Masukan campur gula pasir, telur, sp dan air soda. Mixer hingga tercampur rata.
♥ Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal, kocok terus dengan mixer sampai semua bahan tercampur rata dan adonan menjadi kental (mixer ± 10 menit)
♥ Buat adonan menjadi 3 bagian. Masing masing adonan diberi warna merah, hijau dan 1 adonan lag i putih/tanpa pewarna.
♥ Campur rata tiap adonan yang diberi pewarna. Siapkan dan panaskan panci untuk mengukus.
♥ Sambil menunggu panci kukusan panas. Siapkan papper cup bersama cetakannya.
♥ Masukan adonan pertama berwarna merah (isi sedikit saja) lalu tambahkan meses coklat (optional).
♥ Masukan adonan kedua berwarna putih (isi sedikit juga) dan terakhir adonan berwarna hijau (jangan terlalu penuh karena bolu akan mengembang setelah di kukus)
♥ Setelah semua adonan tercampur rata, masukan ke dalam panci kukusan yang telah panas ± 15 menit.
♥ Setelah bolu mengembang/ mekar, angkat dan lepas dr cetakannya.
Proses pembuatan telah selesai, ok bunda itulah resep dan cara membuat bolu kukusnya semoga bisa membantu jika bunda ingin membuat bolu kukus silahkan di praktekkan caranya.
Selamat mencoba Bunda...!!!!
artikel dan gambar by:
Status FB Wiwin Hamdani
7 Desember 2015
0 Response to "ANEKA RESEP BOLU KUKUS : Bolu Kukus Mekar ala Mama Maya"
Posting Komentar