Hay Sahabat ES-Tapet.. Kali ini Akang akan Membagikan Resep untuk membuat bolu kukus. Resep ini Akang ambil dari Status FB dengan akun Wiwin Hamdani yang di unggah pada tanggal 7 Desember 2015. Pengen bolkus dengan rasa buah, jadilah bikin bolkus strawberry ini, sayang hiasannya tidak nyambung... selengkapnya. yuk kita simak resep dan cara buatnya
Bolkus Strawberry
Sebelum dimulai kita harus menyiapkan Bahan-bahan ya bunda, berikut ini Bahan bahan yang harus bunda siapkan :
¤ 4 butir telur
¤ 125 gram gula pasir
¤ 1 sendok teh emulsifier
¤ 1/4 sendok teh vanili
¤ 1/4 sendok teh garam
¤ 125 gram terigu prot sedang
¤ 1/4 sendok teh baking powder
¤ 65 ml santan kental
¤ 35 ml minyak goreng
¤ 2 sendok teh pasta strawberry
Ok bunda setelah bahan bahan sudah terkumpul mari kita mulai membuat Bolu kukusnya
Langkah untuk membuat bolu kukus Strawbery
√ Kocok telur, gula pasir, emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang dan berjejak
√ Tambahkan vanili dan garam,kocok sebentar lalu matikan mixer
√ Masukkan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, campur dengan tehnik aduk balik, lanjutkan dengan santan dan minyak goreng, pastikan tidak ada minyak di dasar adonan
√ Ambil 1/3 bagian adonan biarkan berwarna putih, sisanya diberi pasta strawberry, kemudian aduk rata
√ Panaskan kukusan,siapkan loyang ukuran 16x16x7 cm,olesi dengan minyak dan alasi dengan kertas roti
√ Tuang 1/2 adonan merah kedalam loyang, kukus selama 5 menit, lanjutkan dengan adonan putih diatasnya, kukus 5 menit, yang terakhir tuang sisa adonan merah diatasnya lagi, kukus 20 menit
√ Setelah matang, angkat loyang dan biarkan dingin, lalu keluarkan cake dari cetakannya, hiasi dengan toping sesuai selera
√ Masukkan lemari es hingga toping set, bolu kukus strawberry siap dipotong-potong
Proses pembuatan telah selesai, ok bunda itulah resep dan cara membuat bolu kukusnya semoga bisa membantu jika bunda ingin membuat bolu kukus silahkan di praktekkan caranya.
Selamat mencoba Bunda...!!!!
artikel dan gambar by:
Status FB Wiwin Hamdani
7 Desember 2015
0 Response to "ANEKA RESEP BOLU KUKUS : Bolu Kukus Strawbery"
Posting Komentar